Frisch, zart und herrlich aromatisch – diese Emder Matjesfilets bringen nordischen Genuss direkt auf den Teller. Sorgfältig gereifte Heringsfilets überzeugen durch ihre besonders milde Salzung und eine feine, zart-bissfeste Konsistenz. Eingelegt in einem klaren, leicht angedickten Zitronen-Aufguss mit fruchtigen Zitronenstücken entsteht ein harmonisches Spiel aus süß-säuerlicher Frische und würziger Note.
Der angenehm frische Zitronenduft und der typisch milde Matjesgeschmack machen dieses Produkt zu einer echten Delikatesse – ideal für klassische Fischgerichte, Salate oder als hochwertige Beilage.
Geschmack & Qualität:
Die Filets zeichnen sich durch ihren typischen Silberglanz, eine appetitliche Optik und eine ausgewogene, angenehm würzige Zitronennote aus. Das Fischfleisch ist zart und dennoch bissfest – genau so, wie es ein hochwertiger Matjes sein sollte.
Packungsform:
Eimer
4.500g Inhalt, 2.250g Fischeinwaage (ca.
40-45 Matjesfilets)
Haltbarkeit:
4 Wochen bei +2 bis +7 °C
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