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Emder Bratlinge/3000g-Eimer

Art.Nr.:: 850016
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Beschreibung

Heringszeit ist Schlemmerzeit. Mit Mehl panierte Heringe und per Friteuse ohne Mittelgräte gebraten. Als kalte Fischvariante können sie perfekt mit Brot oder Bratkartoffeln serviert werden.

Packungsform: Eimer

3000g Inhalt, 1500g Fischeinwaage (ca. 14-16 Bratlinge)

Haltbarkeit:
4 Wochen bei +2 bis 7 °C

Zutaten:
HERINGSFILETS 50%, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, WEIZENMEHL, Rapsöl, Speisewürze, Karamelzuckersirup, Zwiebel, SENFSAAT, Gewürze

Verkehrsbezeichnung: Bratlinge nach altem Logger-Rezept, süß/sauer eingelegt, ohne Süßungsmittel
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen

Zutaten

HERINGSFILETS 50%, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, WEIZENMEHL, Rapsöl, Speisewürze, Karamelzuckersirup, Zwiebel, SENFSAAT, Gewürze

Kundenrezensionen (3)

Robert Klement, 06.04.2026

Super schnelle Lieferung ,super geschmackserlebnis, gerne wieder.
Bernd Wesemeyer, 13.03.2026

Ich kann diesen Fisch mit dieser Marinade nur empfehlen.
Udo Becker, 19.02.2026

Gute Qualität, Guter Versand, Termingerecht. Rückfragen wurden kurzfristig per Mail beantwortet.

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