Zarte, mild gesalzene Matjesfilets nach nordischer Art, eingelegt in einem frischen Zitronen-Aufguss mit feiner süß-säuerlicher Note. Die Filets überzeugen durch ihre saftige Konsistenz, den typischen Matjesgeschmack und ein angenehm fruchtiges Aroma.
Frisch, fein und typisch norddeutsch: Unsere Emder Matjeshappen in Zitronendressing überzeugen mit zarter Textur und einer angenehm frischen Zitrusnote. Die mild gesalzenen Heringsfilethappen werden nach nordischer Art gereift und in ein cremiges, fein abgestimmtes Dressing mit Zitronenstückchen eingelegt – ein echter Genuss für Feinkostliebhaber.
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