Emder Rollmops/1000g-Schale
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Emder Rollmops/1000g-Schale

Art.Nr.:
800001
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Beschreibung

Auf Gurke gerollte, in Essig und Salz eingelegte Heringslappen. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis für jeden Hausmannskost-Liebhaber.

Packungsform:
Schale

1000g Inhalt, 500g Fischeinwaage

Haltbarkeit:
6 Wochen bei +2 bis 7 °C

Zutaten:
Rollmops 50% ( Heringsfilets 80% (HERINGSFILETS, Salz, Branntweinsessig), Gurke), Wasser, Zucker, Branntweinessig, Salz, Zwiebel, Gewürze, SENFSAAT

Verkehrsbezeichnung: Rollmöpse nach altem Logger-Rezept, süß/sauer eingelegt, in würziger Marinade
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen

Zutaten
Rollmops 50% ( Heringsfilets 80% (HERINGSFILETS, Salz, Branntweinsessig), Gurke), Wasser, Zucker, Branntweinessig, Salz, Zwiebel, Gewürze, SENFSAAT







Kundenrezensionen (15)
  • Wolfgang Würtz, 14.08.2026
    Sehr, sehr lecker mit guten Gurken … nur zu wenig ????
  • Jürgen Beuth, 04.06.2026
    Hallo, die Rollmöpse sind zart, schmecken gut.. da ich nicht all zu oft Rollmöpse esse fällt eine Beurteilung schwer. Daher 3 Sterne.
  • Rudolf Waschirowski, 25.04.2026
    Die Rollmöpse waren sehr gut aber für mich ein bisschen zu Süss
  • Stefan Glathe, 04.04.2026
    Sehr gute Qualität! Der Geschmack der Marinade war leider nicht mein Fall, denn ich war eher auf den typischen sauren Geschmack eingestellt. Die Süße ist gewöhnungsbedürftig... ist gewöhnungsbedürftig...
    Zur Rezension
  • Mara Lammering, 29.03.2026
    Die Rollmöpse sind geschmacklich eine Wucht, sehr lecker ! Geschmacklich einfach top.

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  • ✔ Zarte, mild gesalzene Matjesfilets nach nordischer Art
  • ✔ Frischer Zitronen-Aufguss mit feiner Säure und fruchtigem Aroma
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