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Party Paket

Art.Nr.:: 99894
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Beschreibung

Mit der richtigen Grundlage die perfekte Party feiern

Sonderkarton

Inhalt:

1 x Emder Rollmops 1000g
1 x Emder Räuchermatjesfilets 500g
1 x Emder Sherrymatjesfilets 500g
1 x Emder Matjescocktail 500g

Emder Rollmops 1000g

.Auf Gurke gerollte, in Essig und Salz eingelegte Heringslappen. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis für jeden Hausmannskost-Liebhaber.

Packungsform:
Schale

1000g Inhalt, 500g Fischeinwaage

Haltbarkeit:
6 Wochen bei +2 bis 7 °C

Zutaten:
Rollmops 50% ( Heringsfilets 80% (HERINGSFILETS, Salz, Branntweinsessig), Gurke), Wasser, Zucker, Branntweinessig, Salz, Zwiebel, Gewürze, SENFSAAT

Verkehrsbezeichnung: Rollmöpse nach altem Logger-Rezept, süß/sauer eingelegt, in würziger Marinade
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen

Emder Räuchermajtesfilets 500g

Diese mild gesalzenen Matjesfilets mit dem typisch feinen Rauchgeschmack lassen sich gut mit einer Scheibe Schwarzbrot kombinieren. In Öl eingelegt bleiben sie zart und aromatisch.

Packungsform:
Schale

500g Inhalt, 250g Fischeinwaage

Haltbarkeit:
4 Wochen bei +2 bis 7 °C

Zutaten:
Heringsfilets 50 % (HERINGSFILETS, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Rapsöl, Raucharoma

Verkehrsbezeichnung: Feine Räuchermatjesfilets in Speiseöl
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen

Emder Sherrymatjes 500g

Eine milde Marinade umgibt den Emder Sherrymatjes, da er zusätzlich mit einem originalen Sandeman Sherry veredelt wurde. Dieses zarte Matjesfilet gilt als eine besonders edle Matjesvarante.

Packungsform:
Schale

500g Inhalt, 250g Fischeinwaage

Haltbarkeit:
4 Wochen bei +2 bis 7 °C

Zutaten:
Heringsfilets (50%), Wasser, Essig, Zucker, Sherry,
Salz, Rote-Bete-Saft, Zwiebeln, Kräuter, Gewürze
Süßstoff: Saccharin
Konservierungsstoff: Benzoesäure

Verkehrsbezeichnung: Matjesfilets in Sherrymarinade
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen.

Emder Matjescocktail 500g

.Eine wahre Fruchtbombe ist unser Emder Matjescocktail. Kleine Matjeshäppchen in einem mild süßen Sahnedressing eingelegt, verfeinert mit tropischen Früchten wie Ananas, Mango, Papaya und Banane. Ein Cocktailgenuss der besonderen Art.

Packungsform: Schale

500g Inhalt, 250g Fischeinwaage

Haltbarkeit:
14 Tage bei +2 bis 7 °C

Zutaten:
Matjeshappen 50% (HERINGSFILETS, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Mayonnaise (Rapsöl(50%), Trinkwasser, EIGELB, Zucker, Maisstärke, Branntweinessig, Senf (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Gewürze), Fruchtcocktail (Ananas, Papaya, Guave, Zucker), Äpfel, SAHNE, Zucker, JOGHURT, Salz, Konservierungsstoff Sorbinsäure, Verdickungsmittel: Xanthan

Verkehrsbezeichnung: Emder Matjescocktail
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen

Kundenrezensionen (1)

Helmut Boy, 26.06.2026

Wir hatten unser 1.Matjesessen bei Shanty-Chor Reinickendorf, die Berliner waren skeptisch was es da besondres aus Emden geben sollte. Der Matjes war hervorragend und alle begeistert, der Emdener Matjesversand hat viele neue Freunde gefunden. Die Abwicklung und der Service sind einfach nicht zu stoppen. hervorragend und alle begeistert, der Emdener Matjesversand hat viele neue Freunde gefunden. Die Abwicklung und der Service sind einfach nicht zu stoppen.
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