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Emder Zwiebelmatjesfilets 1000g Schale

Art.Nr.:: 440001
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Beschreibung

Zarte Matjesfilets, eingelegt in eine feine, süßsaure Zwiebelmarinade. Mild gesalzen sind sie das perfekte Pendant zu deftig-rustikalen, knusprig gebratenen Bratkartoffeln.

Packungsform:
Schale

1000g Inhalt, 500g Fischeinwaage

Haltbarkeit:
4 Wochen bei +2 bis 7 °C

Zutaten:
Heringsfilets 50% (HERINGSFILETS, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Wasser, Zwiebeln 10%, Branntweinessig, Zucker, Gewürze, Süßstoff: Saccharin, Schnittlauch, Dill, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat

Verkehrsbezeichnung: Marinierte Matjesfilets
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen

Zutaten

Heringsfilets 50% (HERINGSFILETS, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Wasser, Zwiebeln 10%, Branntweinessig, Zucker, Gewürze, Süßstoff: Saccharin, Schnittlauch, Dill, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat

Kundenrezensionen (9)

Thomas Lüdemann, 21.09.2026

ich liebe Matjes in jeder Variante, hier der Zwiebelmatjes zart und lecker in einem Zwiebelkräutersud.
Jürgen Berberich, 14.09.2026

Hervorragende Qualität Die Lieferung hat perfekt und zuverlässig geklappt. Vielen Dank
Wolfgang Lohmann, 17.06.2026

Ist lecker. Der Zwiebelgeschmack ist sehr dezent. Gute Qualität.
Michael Henkelmann, 04.05.2026

Erstklassiger Fisch, festes Fleisch, wenngleich auch nicht sonderlich groß und ich würde mir wesentlich mehr Zwiebeln wünschen.
Horst Wächter, 13.04.2026

Ich habe diese Sorte zum ersten Mal bestellt. Eine interessant und geschmackvolle Variante. Immer wieder gerne!

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