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Echte Emder Matjesfilets in Öl 1000g Schale

Art.Nr.:: 400001
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Beschreibung

Echte Emder Matjesfilets sind eine ganz besondere Delikatesse, die jedem Matjesfan das Wasser im Mund zusammen laufen lassen. Mild gesalzene Heringsfilets aus den Sommerfängen vor den Küsten Norwegens und Dänemarks, werden durch schonende Verarbeitung von Hand zu einem geschmacklichen und optischen Leckerbissen in bester Qualität aus dem Hause Fokken & Müller.

Packungsform: Schale

1000g Inhalt, 500g Fischeinwaage

Haltbarkeit:
4 Wochen bei +2 bis 7 °C

Zutaten:
Heringsfilets 50% (HERINGSFILETS, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Rapsöl

Verkehrsbezeichnung: Feine Matjesfilets in Speiseöl
Lateinische Bezeichnung: Clupea harengus
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen

Zutaten:

Zutaten:
Heringsfilets 50% (HERINGSFILETS, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Rapsöl

Kundenrezensionen (27)

Karin Hagedorn, 09.08.2026

Perfekt für ein Matjesbrötchen! Aber auch perfekt für einen Matjessalat. Beste Qualität
Gabriele Schormann, 05.08.2026

super Qualität super schnelle Lieferung und sehr sichere Verpackung auch bei 30 Grad im Sommer. Vielen Dank
klaus randel, 05.08.2026

Habe die 1000Gramm schale bestellt und wie immer sehr gute Qualität erhalten. Geschmacklich sehr gut abgestimmt. Verpackung war spitze Kühl Akkus waren noch gefroren. gerne wieder waren noch gefroren. gerne wieder
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Helmut Boy, 26.06.2026

Wir hatten unser 1.Matjesessen bei Shanty-Chor Reinickendorf, die Berliner waren skeptisch was es da besondres aus Emden geben sollte. Der Matjes war hervorragend und alle begeistert, der Emdener Matjesversand hat viele neue Freunde gefunden. Die Abwicklung und der Service sind einfach nicht zu stoppen. hervorragend und alle begeistert, der Emdener Matjesversand hat viele neue Freunde gefunden. Die Abwicklung und der Service sind einfach nicht zu stoppen.
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Anja Merten, 25.06.2026

Ich bin- wie immer und bereits mehrfach- begeistert. Vom Angebot, vom Service, vom Versand und – am allerwichtigsten – von der unfassbar großartigen Qualität. Wer Matjes liebt- sollte ihn hier bestellen. Qualität. Wer Matjes liebt- sollte ihn hier bestellen.
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