Emder Sherrymatjesfilets 45/50 Stück Eimer 4500g
Emder Sherrymatjesfilets 45/50 Stück Eimer 4500g
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Emder Sherrymatjesfilets 45/50 Stück Eimer 4500g

Art.Nr.:
520050
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Beschreibung

Eine milde Marinade umgibt den Emder Sherrymatjes, da er zusätzlich mit einem originalen Sandeman Sherry veredelt wurde. Dieses zarte Matjesfilet gilt als eine besonders edle Matjesvarante.

Packungsform:
Eimer

4.500g Inhalt, 2.250g Fischeinwaage (ca. 45-50 Sherrymatjesfilets)

Haltbarkeit:
4 Wochen bei +2 bis 7 °C

Zutaten:
Heringsfilets (50%), Wasser, Essig, Zucker, Sherry,
Salz, Rote-Bete-Saft, Zwiebeln, Kräuter, Gewürze
Süßstoff: Saccharin
Konservierungsstoff: Benzoesäure


Verkehrsbezeichnung: Matjesfilets in Sherrymarinade
 Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen

Kundenrezensionen (12)
  • Heidi Thiel, 25.07.2026
    Wir freuen uns immer sehr wenn der bestellte Matjes kommt. Er ist immer sehr sicher und kühl verpackt. Alles ohne Probleme. Vielen Dank.
  • Heidi Thiel, 25.07.2026
    Wir freuen uns immer sehr wenn der bestellte Matjes kommt. Er ist immer sehr sicher und kühl verpackt. Alles ohne Probleme. Vielen Dank.
  • Jürgen Langhorst, 25.06.2026
    Wie immer sehr, sehr lecker. Der Sherrymatches kommt auch im Bekanntenkreis super an!
  • Günther Dräger, 25.06.2026
    Die Matjes sind sehr lecker. Geschmack und Konsistenz pefekt.
  • Wolfgang Lohmann, 07.06.2026
    Sehr lecker, schon öfter bestellt. es wird auch weiterhin bestellt. Auch Bekannte sind überzeugt und bestellen jetzt selber.

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