Emder Räuchermatjesfilets 1000g Schale

Art.Nr.:: 480001
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Beschreibung

Diese mild gesalzenen Matjesfilets mit dem typisch feinen Rauchgeschmack lassen sich gut mit einer Scheibe Schwarzbrot kombinieren. In Öl eingelegt bleiben sie zart und aromatisch.

Packungsform:
Schale

1000g Inhalt, 500g Fischeinwaage

Haltbarkeit:
4 Wochen bei +2 bis 7 °C

Zutaten:
Heringsfilets 50 % (HERINGSFILETS, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Rapsöl, Raucharoma

Verkehrsbezeichnung: Feine Räuchermatjesfilets in Speiseöl
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen

Zutaten

Heringsfilets 50 % (HERINGSFILETS, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Rapsöl, Raucharoma

Kundenrezensionen (21)

Edgar Wüstenberg, 14.04.2026

Sehr gut geschnittene Filet`s in einer prima Größe. Die Filet`s haben eine sehr gute Konsistenz und einen hervorragenden Rauchgeschmack.
Andrea Muscheika, 09.04.2026

Schnelle, gekühlte Lieferung als Überraschung an die Eltern hat perfekt geklappt!
Andrea Muscheika, 09.04.2026

Schnelle, gekühlte Lieferung als Überraschung an die Eltern hat perfekt geklappt!
Michael Schulze-Stolze, 05.04.2026

Sehr lecker, werde ich wieder bestellen . Kann ich nur weiter empfehlen
Andre Neumann, 14.03.2026

Hallo Wie immer gut und das seit Jahren. So freut man sich immer, paar Kartoffeln bei Zwiebeln und schon hat man ein Mittagesse und ist noch leicht dazu. dazu.
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