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Emder Räuchermatjesfilets 1000g Schale

Art.Nr.:: 480001
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Beschreibung

Diese mild gesalzenen Matjesfilets mit dem typisch feinen Rauchgeschmack lassen sich gut mit einer Scheibe Schwarzbrot kombinieren. In Öl eingelegt bleiben sie zart und aromatisch.

Packungsform:
Schale

1000g Inhalt, 500g Fischeinwaage

Haltbarkeit:
4 Wochen bei +2 bis 7 °C

Zutaten:
Heringsfilets 50 % (HERINGSFILETS, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Rapsöl, Raucharoma

Verkehrsbezeichnung: Feine Räuchermatjesfilets in Speiseöl
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen

Zutaten

Heringsfilets 50 % (HERINGSFILETS, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Rapsöl, Raucharoma

Kundenrezensionen (36)

Klaus-Dieter Riel, 25.10.2026

Die Ware schmeckt sehr gut. ich würde die Matches immer wieder kaufen und auch anderen den Matches empfehlen
Hildegard Lang, 23.10.2026

Seit vielen Jahren bestellen wir im Emdener Matjesversand unsere Rauchmatjesfilets und sind rund um glücklich !
Manfred Hamm, 15.10.2026

Hallo Team war mit der Ware und Versand sehr zufrieden habe auch in meinem Bekanntenkreis Werbung für ihre Ware gemacht danke Gruß M.Hamm
Klaus-Dieter Loos, 24.09.2026

Super lecker, ein guter Ersatz für Makrele Gerne wieder
Rolf Spengler, 22.09.2026

Leckere Matjes, immer wieder gerne. Sehr zu empfehlen.