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Echte Emder Matjesfilets in Öl 45/50 Stück Eimer 2800g

Art.Nr.:: 400050
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Fischeinwaage:

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Beschreibung

Echte Emder Matjesfilets sind eine ganz besondere Delikatesse, die jedem Matjesfan das Wasser im Mund zusammen laufen lassen. Mild gesalzene Heringsfilets aus den Sommerfängen vor den Küsten Norwegens und Dänemarks, werden durch schonende Verarbeitung von Hand zu einem geschmacklichen und optischen Leckerbissen in bester Qualität aus dem Hause Fokken & Müller.

Packungsform:
Eimer

2.800g Inhalt, 2.250g Fischeinwaage (ca. 45-50 Matjesfilets)

Haltbarkeit:
4 Wochen bei +2 bis 7 °C

Zutaten:
Heringsfilets 80% (HERINGSFILETS, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Rapsöl

Verkehrsbezeichnung: Feine Matjesfilets in Speiseöl
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen

Zutaten:

Zutaten:
Heringsfilets 80% (HERINGSFILETS, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Rapsöl

Kundenrezensionen (48)

Sergej Muss, 07.05.2026

Ich bin sehr zufrieden. Sehr gute Qualität. Sehr schnelle Lieferung. Ich kann diesen Shop uneingeschränkt empfehlen.
Wilfried Barner, 27.04.2026

Die Ware ist pünktlich angekommen und die Fische haben ausgezeichnet geschmeckt.
Wilfried Schmalbuch, 26.04.2026

Man sollte doch mehr als nur ein Eis Pack der Verpackung beifügen, bei unserer Lieferung die 3 Tage von der DHL angekündigt wurde, und im gesamten 10 mal ( !!! ) der Termin verschoben wurde war keine Kühlung mehr vorhanden !!!!! Der Versand verlief schonmal zügiger, und mit mehr Kühlung. Die Matjes waren ok. mal ( !!! ) der Termin verschoben wurde war keine Kühlung mehr vorhanden !!!!! Der Versand verlief schonmal zügiger, und mit mehr Kühlung. Die Matjes waren ok.
Zur Rezension
Andrej Wagner, 24.04.2026

Ich kaufe diesen Hering jedes Jahr, und es ist für mich immer ein Fest, wenn ich diesen wunderbaren Eimer erhalte. Ich teile ihn mit meinen Kindern, decke den Tisch und schenke mir ein kleines Gläschen Wodka ein, um dieses Ereignis zu feiern. decke den Tisch und schenke mir ein kleines Gläschen Wodka ein, um dieses Ereignis zu feiern.
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Dirk Grunewald, 11.04.2026

Schnelle Lieferung, Matjes war gut verpackt und gekühlt. Matjes war einfach nur lecker, unsere Gäste waren begeistert.