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Emder "Roter Matjessalat"

Art.Nr.:: 652001
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Beschreibung

als Filet gereifte, mild gesalzene, zarte Matjesfilethappen in Sahnedressing mit roter Bete, Hähnchenfilet, Kartoffeln, Äpfeln und Gurken

Packungsform:
Schale

1000g Inhalt, 400g Fischeinwaage

Haltbarkeit:
14 Tage bei +2 bis 7 °C

Zutaten:
Matjesfilethappen 40%, Hähnchenfilet 10%, rote Bete 8%, Kartoffeln (8%), Rapsöl, Gurken (4%), Äpfel (4%), Zucker, Preiselbeeren, Zwiebeln, Sahne, Branntweinessig, Eigelb, Senfsaaten, Stärke, Salz, Gewürze, Aroma, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat, Sorbinsäure; Süúngsmittel: Saccharin; Säuerungsmittel: Ascorbin-, Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure, Calciumchlorid; Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Stabilisator: Carrageen; Gewürzextrakte, Hefeextrakt

Verkehrsbezeichnung: Matjesfilethappen in Sahnesoße mit roter Bete, Hähnchenfilet, Kartoffeln, Äpfeln und Gurken. Als Filets gereift: mit Zucker und Süßungsmittel
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen

Zutaten

Heringsfilethappen 40%, Hähnchenfilet 10%, rote Bete 8%, Kartoffeln (8%), Rapsöl, Gurken (4%), Äpfel (4%), Zucker, Preiselbeeren, Zwiebeln, Sahne, Branntweinessig, Eigelb, Senfsaaten, Stärke, Salz, Gewürze, Aroma, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat, Sorbinsäure; Süúngsmittel: Saccharin; Säuerungsmittel: Ascorbin-, Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure, Calciumchlorid; Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Stabilisator: Carrageen; Gewürzextrakte, Hefeextrakt

Kundenrezensionen (7)

Hans-Joachim Eichhorn, 10.08.2026

Aussehen und Geschmack waren bestens, Verpackung ohne Tadel
Barbara Mihm, 23.06.2026

Der Heringssalat ist sehr sehr lecker - es sind viele Heringsstücke im Salat - also absolut empfehlenswert!
Edith Pichler, 16.05.2026

Unverändert gute Qualität - in jedem Fall weiter zu empfehlen
-Christa Behrendt, 14.05.2026

Dieses Produkt schmeckt mir sehr gut. Es ist viel Fisch und nicht zuviel andere Inhaltsstoffe, es ist gut abgeschmeckt. Mich wundert nur was Hähnchenfleisch darin soll. Hähnchenfleisch darin soll.
Zur Rezension
Ursula Steudle, 25.02.2026

Den Matjessalat werde ich nicht mehr bestellen. Ich mag kein Hühnchen im Heringssalat.