als Filet gereifte, mild gesalzene, zarte Matjesfilethappen in Sahnedressing mit roter Bete, Hähnchenfilet, Kartoffeln, Äpfeln und Gurken
Packungsform:
Schale
1000g Inhalt, 400g Fischeinwaage
Haltbarkeit:
14 Tage bei +2 bis 7 °C
Zutaten:
Matjesfilethappen 40%, Hähnchenfilet 10%, rote Bete 8%, Kartoffeln (8%), Rapsöl, Gurken (4%), Äpfel (4%), Zucker, Preiselbeeren, Zwiebeln, Sahne, Branntweinessig, Eigelb, Senfsaaten, Stärke, Salz, Gewürze, Aroma, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat, Sorbinsäure; Süúngsmittel: Saccharin; Säuerungsmittel: Ascorbin-, Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure, Calciumchlorid; Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Stabilisator: Carrageen; Gewürzextrakte, Hefeextrakt
Verkehrsbezeichnung: Matjesfilethappen in Sahnesoße mit roter Bete, Hähnchenfilet, Kartoffeln, Äpfeln und Gurken. Als Filets gereift: mit Zucker und Süßungsmittel
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen
Heringsfilethappen 40%, Hähnchenfilet 10%, rote Bete 8%, Kartoffeln (8%), Rapsöl, Gurken (4%), Äpfel (4%), Zucker, Preiselbeeren, Zwiebeln, Sahne, Branntweinessig, Eigelb, Senfsaaten, Stärke, Salz, Gewürze, Aroma, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Kaliumnitrat, Sorbinsäure; Süúngsmittel: Saccharin; Säuerungsmittel: Ascorbin-, Milch-, Äpfel-, Citronen-, Weinsäure, Calciumchlorid; Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Stabilisator: Carrageen; Gewürzextrakte, Hefeextrakt
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Ursula Steudle,
25.02.2026
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Karl Appelhoff,
25.02.2026
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Jutta Seith,
13.02.2026
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