Emder Bratheringe/3000g-Eimer
Emder Bratheringe/3000g-Eimer
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Emder Bratheringe/3000g-Eimer

Art.Nr.:
820015
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Beschreibung

Die rohen Heringsfilets werden von Hand paniert und sortiert, anschließend werden sie ausgebacken und in einen milden Aufguss eingelegt. Emder Bratheringe aus dem Hause Fokken & Müller machen einfach Lust auf mehr.

Packungsform:
Eimer

3000g Inhalt, 1500g Fischeinwaage (ca. 12-15 Bratheringe)

Haltbarkeit:
4 Wochen bei +2 bis 7 °C

Zutaten:
HERINGSFILETS 50%, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, WEIZENMEHL, Rapsöl,
SENFSAAT, Speisewürze, Karamellzuckersirup, Zwiebel. Gewürze

Verkehrsbezeichnung: Bratheringe, nach altem Logger-Rezept, süß/sauer eingelegt, ohne Süßungsmittel, ohne Konservierungsstoffe
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen

Zutaten
HERINGSFILETS 50%, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, WEIZENMEHL, Rapsöl,
SENFSAAT, Speisewürze, Karamellzuckersirup, Zwiebel. Gewürze







Kundenrezensionen (11)
  • Christian Jakobs, 16.09.2026
    Leider sehr beliebt auch in unserem Bekanntenkreis und der herrliche Genuss ist daher nur von kurzer Dauer.
  • Roland Soberski, 30.07.2026
    Schnelle Lieferung und sehr gute Qualität! Frisch und sehr Sc hmackhaft, gerne wieder
  • Robert Klement, 22.06.2026
    Wiederholungs- Täter, Räuchermatjes und Bratheringe beste ware absoluter Gaumenschmaus,immer gerne wieder.
  • Paul Kloker, 06.04.2026
    Super Qualität. Kein Vergleich zur Supermarkt Ware
  • Elisabeth Borberg, 22.03.2026
    1 a Qualität und super lecker. Die Fische kommen gut verpackt und gekühlt.

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  • ✔ Zarte, mild gereifte Matjesfilethappen
  • ✔ Fein abgestimmtes, cremiges Zitronendressing
  • ✔ Frisch-säuerlicher Geschmack mit dezenter Süße
  • ✔ Versand direkt aus Emden
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