Ein tropischer Früchtemix ergänzt mit mildem Millstone-Curry, lässt die Happen zum Emder Currymatjes werden. Diesen Fischfeinkostsalat aus dem Hause Fokken & Müller muss man einfach mal probiert haben.
Packungsform:
Schale
1000g Inhalt, 500g Fischeinwaage
Haltbarkeit:
14 Tage bei +2 bis 7 °C
Zutaten:
Matjeshappen 50% (HERINGSFILETS, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Mayonnaise (Rapsöl(50%), Trinkwasser, EIGELB, Zucker, Maisstärke, Branntweinessig, Senf (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Gewürze), Fruchtcocktail (Ananas, Papaya, Guave, Zucker), Äpfel, SAHNE, Zucker, JOGHURT, Curry 1%, Salz, Konservierungsstoff Sorbinsäure, Verdickungsmittel: Xanthan
Verkehrsbezeichnung: Curry-Matjessalat
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen
Matjeshappen 50% (HERINGSFILETS, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Mayonnaise (Rapsöl(50%), Trinkwasser, EIGELB, Zucker, Maisstärke, Branntweinessig, Senf (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Gewürze), Fruchtcocktail (Ananas, Papaya, Guave, Zucker), Äpfel, SAHNE, Zucker, JOGHURT, Curry 1%, Salz, Konservierungsstoff Sorbinsäure, Verdickungsmittel: Xanthan
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