Emder Sahnematjes 1000g Schale
Emder Sahnematjes 1000g Schale
Emder Sahnematjes 1000g Schale

Emder Sahnematjes 1000g Schale

Art.Nr.:
650001
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Beschreibung

Zarte Matjesfilets eingelegt in ein leichtes Sahnedressing. Gurkenstreifen, Dill, rote Zwiebeln und feine Gewürze veredeln den einzigartigen Geschmack dieser Emder Matjesdelikatesse. Selber machen ist hier einfach sinnlos!

Packungsform:
Schale

1000g Inhalt, 500g Fischeinwaage

Haltbarkeit:
14 Tage bei +2 bis 7 °C

Zutaten:
Matjesfilets 50% (HERINGSFILETS, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Mayonnaise (Rapsöl(50%), Trinkwasser, EIGELB, Zucker, Maisstärke, Branntweinessig, Senf (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Gewürze), MILCH, Gurken, Äpfel, SAHNE, Zwiebeln, Zucker, Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan, Konservierungsstoff: Sorbinsäure


Verkehrsbezeichnung: Emder Sahnematjes
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen

Zutaten
Matjesfilets 50% (HERINGSFILETS, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Mayonnaise (Rapsöl(50%), Trinkwasser, EIGELB, Zucker, Maisstärke, Branntweinessig, Senf (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Gewürze), MILCH, Gurken, Äpfel, SAHNE, Zwiebeln, Zucker, Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan, Konservierungsstoff: Sorbinsäure







Kundenrezensionen (4)
  • Peter Weber, 05.05.2026
    Superqualität, pünktliche Lieferung! Wenn Matjes, dann von Emder Matjesversand????????
  • Rudolf Waschirowski, 25.04.2026
    Die Marinade war nicht so mein Geschmack mit dem Matjes
  • Klaus-Dieter Loos, 01.03.2026
    Die Lieferung war super und schnell sollte es dennoch Probleme geben wird Ihnen sehr schnell geholfen. Die Fischprodukte sind super Immer wieder gerne gerne
    Zur Rezension
  • Jutta Seith, 13.02.2026
    Die Emder Sahnematjes sind ein Genuss. Die Marinade mit dem Dill ist besonders lecker. Wir haben Pellkartoffeln dazu gegessen.

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Zarte, mild gesalzene Matjesfilets nach nordischer Art, eingelegt in einem frischen Zitronen-Aufguss mit feiner süß-säuerlicher Note. Die Filets überzeugen durch ihre saftige Konsistenz, den typischen Matjesgeschmack und ein angenehm fruchtiges Aroma.

  • ✔ Zarte, mild gesalzene Matjesfilets nach nordischer Art
  • ✔ Frischer Zitronen-Aufguss mit feiner Säure und fruchtigem Aroma
  • ✔ Verzehrfertig nach dem Abtropfen
  • ✔ Versand direkt aus Emden
33,80 EUR
15,02 EUR pro kg