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Emder Sahnematjes 1000g Schale

Art.Nr.:: 650001
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Beschreibung

Zarte Matjesfilets eingelegt in ein leichtes Sahnedressing. Gurkenstreifen, Dill, rote Zwiebeln und feine Gewürze veredeln den einzigartigen Geschmack dieser Emder Matjesdelikatesse. Selber machen ist hier einfach sinnlos!

Packungsform:
Schale

1000g Inhalt, 500g Fischeinwaage

Haltbarkeit:
14 Tage bei +2 bis 7 °C

Zutaten:
Matjesfilets 50% (HERINGSFILETS, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Mayonnaise (Rapsöl(50%), Trinkwasser, EIGELB, Zucker, Maisstärke, Branntweinessig, Senf (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Gewürze), MILCH, Gurken, Äpfel, SAHNE, Zwiebeln, Zucker, Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan, Konservierungsstoff: Sorbinsäure

Verkehrsbezeichnung: Emder Sahnematjes
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen

Zutaten

Matjesfilets 50% (HERINGSFILETS, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Mayonnaise (Rapsöl(50%), Trinkwasser, EIGELB, Zucker, Maisstärke, Branntweinessig, Senf (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Gewürze), MILCH, Gurken, Äpfel, SAHNE, Zwiebeln, Zucker, Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan, Konservierungsstoff: Sorbinsäure

Kundenrezensionen (5)

Rolf Lohmann, 29.06.2026

Der Matjes wurde trotz der Hitze gekühlt angeliefert. Die Qualität ist super. So leckeren Matjes habe ich lange nicht gegessen. Gerne bestelle ich wieder! wieder!
Zur Rezension
Peter Weber, 05.05.2026

Superqualität, pünktliche Lieferung! Wenn Matjes, dann von Emder Matjesversand????????
Rudolf Waschirowski, 25.04.2026

Die Marinade war nicht so mein Geschmack mit dem Matjes
Klaus-Dieter Loos, 01.03.2026

Die Lieferung war super und schnell sollte es dennoch Probleme geben wird Ihnen sehr schnell geholfen. Die Fischprodukte sind super Immer wieder gerne gerne
Zur Rezension
Jutta Seith, 13.02.2026

Die Emder Sahnematjes sind ein Genuss. Die Marinade mit dem Dill ist besonders lecker. Wir haben Pellkartoffeln dazu gegessen.