Das leckerste aus der Bratfischsparte
Sonderkarton
Inhalt:
1 x Emder Bratlinge 1000g
1 x Emder Bratheringfilets 1000g
1 x Emder Bratrollmops 1000g
Heringszeit ist Schlemmerzeit. Mit Mehl panierte Heringe und per Friteuse ohne Mittelgräte gebraten. Als kalte Fischvariante können sie perfekt mit Brot oder Bratkartoffeln serviert werden.
Packungsform:
Schale
1000g Inhalt, 500g Fischeinwaage
Haltbarkeit:
4 Wochen bei +2 bis 7 °C
Zutaten:
HERINGSFILETS 50%, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, WEIZENMEHL, Rapsöl, Speisewürze, Karamelzuckersirup, Zwiebel, SENFSAAT, Gewürze
Verkehrsbezeichnung: Bratlinge nach altem Logger-Rezept, süß/sauer eingelegt, ohne Süßungsmittel
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit süßsauer eingelegten Heringslappen, die in einer lockeren Panade ausgebacken wurden. Ein Highlight für jeden Fischkenner.
Packungsform:
Schale
1000g Inhalt, 500g Fischeinwaage
Haltbarkeit:
4 Wochen bei +2 bis 7 °C
Zutaten:
HERINGSFILETS 50%, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, WEIZENMEHL, Rapsöl,
SENFSAAT, Speisewürze, Karamellzuckersirup, Zwiebel. Gewürze
Verkehrsbezeichnung: Bratheringsfilets nach altem Logger-Rezept, süß/sauer eingelegt,
ohne Süßungsmittel
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen.
Der Bratrollmops, eingelegt in eine süßesaure Marinade, ist auf Zwiebeln aufgerollt, wurde leicht paniert und anschließend frittiert. Ein außergewöhnliches Abenteuer für alle Sinne.
Packungsform:
Schale
1000g Inhalt, 500g Fischeinwaage
Haltbarkeit:
4 Wochen bei +2 bis 7 °C
Zutaten:
Bratrollmops 50% (HERINGSFILET (80%), Zwiebel), Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, WEIZENMEHL, Rapsöl, Speisewürze, Karamelzuckersirup, Zwiebel, SENFSAAT, Gewürze
Verkehrsbezeichnung: Bratrollmöpse nach altem Logger-Rezept, süß/sauer eingelegt, ohne Süßungsmittel
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen.
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