Emder Räuchermatjesfilets 45/50 Stück Eimer 2800g
Emder Räuchermatjesfilets 45/50 Stück Eimer 2800g
Emder Räuchermatjesfilets 45/50 Stück Eimer 2800g

Emder Räuchermatjesfilets 45/50 Stück Eimer 2800g

Art.Nr.:
480050
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Versandgewicht:
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Beschreibung

Diese mild gesalzenen Matjesfilets  mit dem typisch feinen Rauchgeschmack lassen sich gut mit einer Scheibe Schwarzbrot kombinieren. In Öl eingelegt bleiben sie zart und aromatisch.

Packungsform:
Eimer

2.800g Inhalt, 2.250g Fischeinwaage (ca. 45-50 Räuchermatjesfilets)

Haltbarkeit:
4 Wochen bei +2 bis 7 °C

Zutaten:
Heringsfilets (80 %) (Heringsfilets, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Rapsöl, Raucharoma


Verkehrsbezeichnung: Feine Räuchermatjesfilets in Speiseöl
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen

Zutaten
Heringsfilets (80 %) (Heringsfilets, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Rapsöl, Raucharoma







Kundenrezensionen (77)
  • Elke Garn, 16.06.2026
    seit Jahren sind wir sehr zufrieden mit der gleichbleibend guten Qualität der Ware, als auch mit der umgehenden Lieferung. Vielen Dank wir bleiben ihr treuer Kunde ihr treuer Kunde
    Zur Rezension
  • Magdalena Herr, 13.06.2026
    Ihre "Emder Räuchermatjesfilets" sind qualitativ hervorragend und haben inzwischen auch viele Fans in meinem Freundeskreis. Auch die sorgfältige Verpackung überzeugt. Danke. Verpackung überzeugt. Danke.
    Zur Rezension
  • Michael Riede, 11.06.2026
    schmeckt wie immer um es genauer zu sagen einfach köstlich ich liebe die geräucherten Matjes Filets
  • Michael Riede, 11.06.2026
    schmeckt wie immer um es genauer zu sagen einfach köstlich ich liebe die geräucherten Matjes Files
  • Stephan Bläsing, 08.06.2026
    Super Qualität, schmeckt sehr gut, wie immer, bin sehr zufrieden

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Zarte, mild gesalzene Matjesfilets nach nordischer Art, eingelegt in einem frischen Zitronen-Aufguss mit feiner süß-säuerlicher Note. Die Filets überzeugen durch ihre saftige Konsistenz, den typischen Matjesgeschmack und ein angenehm fruchtiges Aroma.

  • ✔ Zarte, mild gesalzene Matjesfilets nach nordischer Art
  • ✔ Frischer Zitronen-Aufguss mit feiner Säure und fruchtigem Aroma
  • ✔ Verzehrfertig nach dem Abtropfen
  • ✔ Versand direkt aus Emden
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