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Emder Bratrollmops/1000g-Schale

Art.Nr.:: 840001
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Beschreibung

Der Bratrollmops, eingelegt in eine süßesaure Marinade, ist auf Zwiebeln aufgerollt, wurde leicht paniert und anschließend frittiert. Ein außergewöhnliches Abenteuer für alle Sinne.

Packungsform:
Schale

1000g Inhalt, 500g Fischeinwaage

Haltbarkeit:
4 Wochen bei +2 bis 7 °C

Zutaten:
Bratrollmops 50% (HERINGSFILET (80%), Zwiebel), Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, WEIZENMEHL, Rapsöl, Speisewürze, Karamelzuckersirup, Zwiebel, SENFSAAT, Gewürze

Verkehrsbezeichnung: Bratrollmöpse nach altem Logger-Rezept, süß/sauer eingelegt, ohne Süßungsmittel
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen

Zutaten

Bratrollmops 50% (HERINGSFILET (80%), Zwiebel), Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, WEIZENMEHL, Rapsöl, Speisewürze, Karamelzuckersirup, Zwiebel, SENFSAAT, Gewürze

Kundenrezensionen (8)

Irene Mühling, 06.03.2026

Ausgewogen gewürzt und mit milder Säure. Top Fischqualität, fallen nicht auseinander. Bleiben gut in ihrer Struktur. Sehr lecker.
Irene Mühling, 06.03.2026

Ausgewogen gewürzt und mit milder Säure. Top Fischqualität, fallen nicht auseinander. Bleiben gut in ihrer Struktur. Sehr lecker.
Werner Schwalm, 02.03.2026

Preis Leistungsverhältnis geht in Ordnung Werde weiterhin dort kaufen.
Monika Hilz, 23.02.2026

Sie sind mit Sicherheit sehr leckerwurde noch nicht geöffnet
Roland Müller, 23.02.2026

Gut wie alles von Emder Matjes , lecker gemacht und Magenfreundlich .