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Emder Bratrollmops/1000g-Schale

Art.Nr.:: 840001
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Beschreibung

Der Bratrollmops, eingelegt in eine süßesaure Marinade, ist auf Zwiebeln aufgerollt, wurde leicht paniert und anschließend frittiert. Ein außergewöhnliches Abenteuer für alle Sinne.

Packungsform:
Schale

1000g Inhalt, 500g Fischeinwaage

Haltbarkeit:
4 Wochen bei +2 bis 7 °C

Zutaten:
Bratrollmops 50% (HERINGSFILET (80%), Zwiebel), Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, WEIZENMEHL, Rapsöl, Speisewürze, Karamelzuckersirup, Zwiebel, SENFSAAT, Gewürze

Verkehrsbezeichnung: Bratrollmöpse nach altem Logger-Rezept, süß/sauer eingelegt, ohne Süßungsmittel
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen

Zutaten

Bratrollmops 50% (HERINGSFILET (80%), Zwiebel), Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, WEIZENMEHL, Rapsöl, Speisewürze, Karamelzuckersirup, Zwiebel, SENFSAAT, Gewürze

Kundenrezensionen (10)

Winfried Philippen, 04.04.2026

In den Bratrollmöpsen fehlt mir leider ein Stückchen saure Gurke. Statt dessen sind sehr viele Zwiebeln eingerollt. Ansonsten sehr lecker.
Mara Lammering, 29.03.2026

Sehr lecker ! Geschmacklich hervorragend ! Sie wurden ruck zuck aufgegessen , einfach klasse
Irene Mühling, 06.03.2026

Ausgewogen gewürzt und mit milder Säure. Top Fischqualität, fallen nicht auseinander. Bleiben gut in ihrer Struktur. Sehr lecker.
Irene Mühling, 06.03.2026

Ausgewogen gewürzt und mit milder Säure. Top Fischqualität, fallen nicht auseinander. Bleiben gut in ihrer Struktur. Sehr lecker.
Werner Schwalm, 02.03.2026

Preis Leistungsverhältnis geht in Ordnung Werde weiterhin dort kaufen.