Emder Bratrollmops/1000g-Schale
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Emder Bratrollmops/1000g-Schale

Art.Nr.:
840001
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Beschreibung

Der Bratrollmops, eingelegt in eine süßesaure Marinade, ist auf Zwiebeln aufgerollt, wurde leicht paniert und anschließend frittiert. Ein außergewöhnliches Abenteuer für alle Sinne.

Packungsform:
Schale

1000g Inhalt, 500g Fischeinwaage

Haltbarkeit:
4 Wochen bei +2 bis 7 °C

Zutaten:
Bratrollmops 50% (HERINGSFILET (80%), Zwiebel), Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, WEIZENMEHL, Rapsöl, Speisewürze, Karamelzuckersirup, Zwiebel, SENFSAAT, Gewürze


Verkehrsbezeichnung: Bratrollmöpse nach altem Logger-Rezept, süß/sauer eingelegt, ohne Süßungsmittel
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen

Zutaten
Bratrollmops 50% (HERINGSFILET (80%), Zwiebel), Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, WEIZENMEHL, Rapsöl, Speisewürze, Karamelzuckersirup, Zwiebel, SENFSAAT, Gewürze







Kundenrezensionen (10)
  • Winfried Philippen, 04.04.2026
    In den Bratrollmöpsen fehlt mir leider ein Stückchen saure Gurke. Statt dessen sind sehr viele Zwiebeln eingerollt. Ansonsten sehr lecker.
  • Mara Lammering, 29.03.2026
    Sehr lecker ! Geschmacklich hervorragend ! Sie wurden ruck zuck aufgegessen , einfach klasse
  • Irene Mühling, 06.03.2026
    Ausgewogen gewürzt und mit milder Säure. Top Fischqualität, fallen nicht auseinander. Bleiben gut in ihrer Struktur. Sehr lecker.
  • Irene Mühling, 06.03.2026
    Ausgewogen gewürzt und mit milder Säure. Top Fischqualität, fallen nicht auseinander. Bleiben gut in ihrer Struktur. Sehr lecker.
  • Werner Schwalm, 02.03.2026
    Preis Leistungsverhältnis geht in Ordnung Werde weiterhin dort kaufen.

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  • ✔ Zarte, mild gesalzene Matjesfilets nach nordischer Art
  • ✔ Frischer Zitronen-Aufguss mit feiner Säure und fruchtigem Aroma
  • ✔ Verzehrfertig nach dem Abtropfen
  • ✔ Versand direkt aus Emden
12,45 EUR
24,90 EUR pro kg