Emder Bratheringe/1000g-Schale

Art.Nr.:: 820001
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Beschreibung

Die rohen Heringsfilets werden von Hand paniert und sortiert, anschließend werden sie ausgebacken und in einen milden Aufguss eingelegt. Emder Bratheringe aus dem Hause Fokken & Müller machen einfach Lust auf mehr.

Packungsform:
Schale

1000g Inhalt, 500g Fischeinwaage

Haltbarkeit:
4 Wochen bei +2 bis 7 °C

Zutaten:
HERINGSFILETS 50%, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, WEIZENMEHL, Rapsöl,
SENFSAAT, Speisewürze, Karamellzuckersirup, Zwiebel. Gewürze

Verkehrsbezeichnung: Bratheringe, nach altem Logger-Rezept, süß/sauer eingelegt, ohne Süßungsmittel, ohne Konservierungsstoffe
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen

Zutaten

HERINGSFILETS 50%, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, WEIZENMEHL, Rapsöl,
SENFSAAT, Speisewürze, Karamellzuckersirup, Zwiebel. Gewürze

Kundenrezensionen (17)

Wolf-Rüdiger Dr Sponholz, 12.03.2026

sehr schmackhaft, werde ich wieder bestellen. Kann Nicht besser sein
Irene Amon, 05.03.2026

Qualität und Lieferung, wie gewohnt… überragend.
Rosemarie Dröscher, 02.03.2026

Die Soße war ungewöhnlich süß. Hatte ich anders in Erinnerung. Was für mich auch neu war, das die Heringe mit Schwanzflosse eingelegt waren. Der Versand und die Verpackung waren wie immer TOP. Versand und die Verpackung waren wie immer TOP.
Zur Rezension
Ellen Münzenberger-Manderscheid, 02.03.2026

sehr gute Qualität - schnelle Lieferung - wie immer top!!!!!!
-Christa Behrendt, 28.02.2026

Die Bratheringe sind in hervorragender Qualität und der Geschmack ist auch sehr gut.!9F