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Emder Bratheringe/1000g-Schale

Art.Nr.:: 820001
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Beschreibung

Die rohen Heringsfilets werden von Hand paniert und sortiert, anschließend werden sie ausgebacken und in einen milden Aufguss eingelegt. Emder Bratheringe aus dem Hause Fokken & Müller machen einfach Lust auf mehr.

Packungsform:
Schale

1000g Inhalt, 500g Fischeinwaage

Haltbarkeit:
4 Wochen bei +2 bis 7 °C

Zutaten:
HERINGSFILETS 50%, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, WEIZENMEHL, Rapsöl,
SENFSAAT, Speisewürze, Karamellzuckersirup, Zwiebel. Gewürze

Verkehrsbezeichnung: Bratheringe, nach altem Logger-Rezept, süß/sauer eingelegt, ohne Süßungsmittel, ohne Konservierungsstoffe
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen

Zutaten

HERINGSFILETS 50%, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, WEIZENMEHL, Rapsöl,
SENFSAAT, Speisewürze, Karamellzuckersirup, Zwiebel. Gewürze

Kundenrezensionen (20)

Thomas Lüdemann, 04.06.2026

Die Bratheringe sind immer besonders zart und angenehm gewürzt. ein toller Genuss.
Wilfried Barner, 27.04.2026

Hat alles hervorragend geklappt: Die Ware ist pünktlich angekommem und die Fische haben ausgezeichnet geschmeckt.
Rainer Britz, 16.03.2026

Sehr sehr lecker,top Qualität und schnelle Lieferung
Wolf-Rüdiger Dr Sponholz, 12.03.2026

sehr schmackhaft, werde ich wieder bestellen. Kann Nicht besser sein
Irene Amon, 05.03.2026

Qualität und Lieferung, wie gewohnt… überragend.

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