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Emder Bratheringsfilets/1000g-Schale

Art.Nr.:: 830001
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Beschreibung

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit süßsauer eingelegten Heringslappen, die in einer lockeren Panade ausgebacken wurden. Ein Highlight für jeden Fischkenner.

Packungsform:
Schale

1000g Inhalt, 500g Fischeinwaage

Haltbarkeit:
4 Wochen bei +2 bis 7 °C

Zutaten:
HERINGSFILETS 50%, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, WEIZENMEHL, Rapsöl,
SENFSAAT, Speisewürze, Karamellzuckersirup, Zwiebel. Gewürze

Verkehrsbezeichnung: Bratheringsfilets nach altem Logger-Rezept, süß/sauer eingelegt,
ohne Süßungsmittel
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen

Zutaten

HERINGSFILETS 50%, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, WEIZENMEHL, Rapsöl,
SENFSAAT, Speisewürze, Karamellzuckersirup, Zwiebel. Gewürze

Kundenrezensionen (4)

Andre Neumann, 18.10.2026

Hallo Ich komme aus WHV und wohne jetzt im Süden (Allgäu). Darum hole ich mir etwas Heimat nach Haus, und da kommt man bei dem Emder Matjes nicht vorbei. Wie immer sehr lecker und ich verschenke welche an einem 94 Jährigen aus Hamburg. Er freut sich immer und mich freut es, weil ich Ihm eine Freude machen kann. vorbei. Wie immer sehr lecker und ich verschenke welche an einem 94 Jährigen aus Hamburg. Er freut sich immer und mich freut es, weil ich Ihm eine Freude machen kann.
Zur Rezension
Werner Barthel, 10.10.2026

Wie Immer, haben sofort aufgegessen, sind einfach lecker, nur zu empfehle
kirstin wendland, 16.09.2026

Schmeckt sehr gut, sehr zart und gut gewürzt.So wie wir es lieben. Werden auch beim nächsten Mal dieses Produkt bestellen.
Oliver Press, 06.04.2021

Genauso müssen Bratheringe schmecken.Hervorragende Qualität. Wir werden sie wieder bestellen.

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