Emder Räuchermatjesfilets 45/50 Stück Eimer 2800g
Emder Räuchermatjesfilets 45/50 Stück Eimer 2800g
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Emder Räuchermatjesfilets 45/50 Stück Eimer 2800g

Art.Nr.:
480050
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3 kg je Stück
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14,58 EUR pro kg

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Beschreibung

Diese mild gesalzenen Matjesfilets  mit dem typisch feinen Rauchgeschmack lassen sich gut mit einer Scheibe Schwarzbrot kombinieren. In Öl eingelegt bleiben sie zart und aromatisch.

Packungsform:
Eimer

2.800g Inhalt, 2.250g Fischeinwaage (ca. 45-50 Räuchermatjesfilets)

Haltbarkeit:
4 Wochen bei +2 bis 7 °C

Zutaten:
Heringsfilets (80 %) (Heringsfilets, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Rapsöl, Raucharoma


Verkehrsbezeichnung: Feine Räuchermatjesfilets in Speiseöl
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen

Zutaten
Heringsfilets (80 %) (Heringsfilets, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Rapsöl, Raucharoma







Kundenrezensionen (13)
  • Manfred Schulenberg, 21.08.2021
    Seit Jahren bestelle ich Räuchermatjes in "Eimerportionen". Stets waren die Matjes von hervorragender Qualität. Somit wurden u.a . auch meine 3 Kinder Kunden. So landete meine letzte Bestellung nicht bei mir in MV , sondern bei einer meiner Töchter in Bayern. Diese bedankte sich überschwänglich bei ihrem Papa für dieses unverhoffte Geschenk. - Allerdings sollte 3 Tage später bei mir das obligatorische Matjesessen mit Freunden stattfinden. Gleichwohl erreichte ich mit meinem sofortigen Anruf in Emden, dass eine zweite Sendung noch pünktlich erfolgte; mit 30% Preisnachlass wegen des Versehens. Also eine ausgezeichnete Serviceleistung! Somit werden meine Großfamilie sowie meine geworbenen Nachbarn und Freunde Stammkunden verbleiben! Kunden. So landete meine letzte Bestellung nicht bei mir in MV , sondern bei einer meiner Töchter in Bayern. Diese bedankte sich überschwänglich bei ihrem Papa für dieses unverhoffte Geschenk. - Allerdings sollte 3 Tage später bei mir das obligatorische Matjesessen mit Freunden stattfinden. Gleichwohl erreichte ich mit meinem sofortigen Anruf in Emden, dass eine zweite Sendung noch pünktlich erfolgte; mit 30% Preisnachlass wegen des Versehens. Also eine ausgezeichnete Serviceleistung! Somit werden meine Großfamilie sowie meine geworbenen Nachbarn und Freunde Stammkunden verbleiben!
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  • Manfred Schulenberg, 21.08.2021
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