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Emder Räuchermatjesfilets 45/50 Stück Eimer 2800g

Art.Nr.:: 480050
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Fischeinwaage:

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Beschreibung

Diese mild gesalzenen Matjesfilets mit dem typisch feinen Rauchgeschmack lassen sich gut mit einer Scheibe Schwarzbrot kombinieren. In Öl eingelegt bleiben sie zart und aromatisch.

Packungsform:
Eimer

2.800g Inhalt, 2.250g Fischeinwaage (ca. 45-50 Räuchermatjesfilets)

Haltbarkeit:
4 Wochen bei +2 bis 7 °C

Zutaten:
Heringsfilets (80 %) (Heringsfilets, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Rapsöl, Raucharoma

Verkehrsbezeichnung: Feine Räuchermatjesfilets in Speiseöl
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen

Zutaten

Heringsfilets (80 %) (Heringsfilets, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Rapsöl, Raucharoma

Kundenrezensionen (104)

Volker Sieberling, 06.11.2026

Ich wie immer mit dem Service und der Qualität der Ware sehr zufrieden
Kirsten Böse, 02.11.2026

Sehr gute Ware, immer gern wieder!! Sehr netter Kontakt.
Gabriele Schuster, 01.11.2026

Außerordentliche hervorragende Qualität "Immer wieder eine Geschmacksexplosion"
Sandra Hahn, 01.11.2026

Die besten Räucher Matjes! Immer wieder gerne! Achtung, Suchtfaktor????
Reinhard Meißner, 31.10.2026

Die Matjesfilets sind zum 5.11.2026 bestellt. Eine Bewertung ist jetzt noch nicht möglich.

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