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Emder Räuchermatjesfilets 45/50 Stück Eimer 2800g

Art.Nr.:: 480050
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Fischeinwaage:

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Beschreibung

Diese mild gesalzenen Matjesfilets mit dem typisch feinen Rauchgeschmack lassen sich gut mit einer Scheibe Schwarzbrot kombinieren. In Öl eingelegt bleiben sie zart und aromatisch.

Packungsform:
Eimer

2.800g Inhalt, 2.250g Fischeinwaage (ca. 45-50 Räuchermatjesfilets)

Haltbarkeit:
4 Wochen bei +2 bis 7 °C

Zutaten:
Heringsfilets (80 %) (Heringsfilets, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Rapsöl, Raucharoma

Verkehrsbezeichnung: Feine Räuchermatjesfilets in Speiseöl
Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Subfanggebiet: Nordsee
Gefischt mit: Schleppnetzen, Umschließungsnetzen und Hebenetzen

Zutaten

Heringsfilets (80 %) (Heringsfilets, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Rapsöl, Raucharoma

Kundenrezensionen (86)

Janine Worel, 07.08.2026

Der beste und leckerste Matjes, den wir jemals gegessen haben und immer wieder gerne hier bestellen. Schön wäre, wenn so ein toller 10% Gutschein zum B-Day länger als 10 Tage gültig wäre, war leider 1-2 Wochen zu spät mit meiner Bestellung. B-Day länger als 10 Tage gültig wäre, war leider 1-2 Wochen zu spät mit meiner Bestellung.
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Rüdiger Hedde, 25.07.2026

Ich bin stinksauer,gleich bei der ersten Buchung ein voller Reinfall.Meine ausdrückliche Setzung die Sendung muß Freitag eintreffen wurde nicht beachtet und die Sendung auf Samstag verschobeben,diese habe ich nicht angenommenund zurück gehen lassen,nieh wieder diese Firma.Ich saß da und hatte keinen Ersatz für meine Gäste!! beachtet und die Sendung auf Samstag verschobeben,diese habe ich nicht angenommenund zurück gehen lassen,nieh wieder diese Firma.Ich saß da und hatte keinen Ersatz für meine Gäste!!
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Jutta Vogler, 23.07.2026

Die Räuchermatjes sind der Hammer...Sie schmecken mega lecker und das werden auch nicht unser letzten gewessen sein.
Rainer Schneider, 18.07.2026

Man glaubt es kaum, dieser Räuchermatjes ist der Beste ! Verpackung war TOP !!!
Günter Stenke, 11.07.2026

Die geräucherten Matjesfilet sind Immer Super lecker!!! Kaufe ich gerne wieder.